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Book by Chapman Pat
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Reseña del editor:
This curry cookbook brings the much-loved curry house menu to life, dish by dish and curry by curry. It features: a number of starter recipes, including bhajis and samosas; top curry dishes such as balti, tikka masala and dhansak; and house special dishes. An A-Z of spices is included.
Biografía del autor:
Pat is passionate about oriental food. He founded the Curry Club and appears frequently in the media. He is also the editor of The Good Curry Guide.
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- EditorialHodder & Stoughton Ltd
- Año de publicación1997
- ISBN 10 0340680377
- ISBN 13 9780340680377
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas208
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Pat Chapman's Curry Bible
Publicado por
Hodder & Stoughton
(1997)
ISBN 10: 0340680377
ISBN 13: 9780340680377
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