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Book by Janzan Kathy
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Reseña del editor:
Arranged alphabetically, the West Indian recipes in this cookery book - both traditional and Kathy Janzan's own original ones - have descriptions of the exotic foodstuffs and a gastronomical eye-view of the islands.
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- EditorialMacmillan Caribbean
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0333598601
- ISBN 13 9780333598603
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas128
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The ABC of Creative Caribbean Cookery
Publicado por
Macmillan Caribbean
(1994)
ISBN 10: 0333598601
ISBN 13: 9780333598603
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