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- EditorialLittle, Brown & Company
- Año de publicación2023
- ISBN 10 031647732X
- ISBN 13 9780316477321
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas304
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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hardcover. Condición: Very Good. Pearson, Claudia Ilustrador. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_409437096
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
Publicado por
Little Brown and Company, 2023
ISBN 10: 031647732X
ISBN 13: 9780316477321
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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Hardcover. Condición: Good. Pearson, Claudia Ilustrador. Explore and enjoy the heritage foods that give the United States its culinary identity, from heirloom tomatoes to Tupelo honey, in this visual volume for curious eaters, gardeners and home cooks.The Ark of Taste is a living catalog of our nation's food heritage preserving treasures passed down for generations-some rare, some endangered, all delicious.Created by Slow Food USA, the Ark shines light on history, identity, and taste through these unique food products, featuring recipes and the stories of how they reach our tables In these pages you'll learn about: Carolina Gold rice Wellfleet oysters Cherokee Purple tomatoes The Moon and Stars watermelon Black Republican cherries Candy Roaster squash, and moreThese foods reflect our country's diversity. By championing them, we keep them in production and on our plates, while promoting a more equitable alternative to industrial agriculture.The Ark of Taste is a vital resource for all of us who spend the summer searching for that perfectly ripe peach or heirloom tomato-or who are simply looking for the next good thing to eat. Nº de ref. del artículo: SONG031647732X
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
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