Herme, Pierre Desserts By Pierre Herme

ISBN 13: 9780316357203

Desserts By Pierre Herme

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9780316357203: Desserts By Pierre Herme
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Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France and, at long last, he divulges his recipes for more than 100 divinely delicious and stunning desserts - many surprisingly easy to prepare. There are cakes, cookies, tarts, sweets for special occasions and traditional holiday creations. His chapter on dessert fundamentals, such as perfect tart dough, buttercream and meringue, will prove indispensible for any baker.

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Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France & at long last he divulges his recipes for more than one hundred divinely delicious & stunning desserts, many surprisingly easy to prepare.

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1.

Herme, Pierre
Editorial: Little, Brown and Company, Boston - New York (1998)
ISBN 10: 0316357200 ISBN 13: 9780316357203
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
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Descripción Little, Brown and Company, Boston - New York, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. First edition 1998, first printing, number line starts with 1. Hardcover on black laminated boards with DJ. Condition new inside, square tight and crisp book, no edgewear no names no underlinings no highlights, reminder mark on the bottom edge. DJ as new, bright and shiny, no tears, one very small chip at the head of the spine at rear, Price Not clipped, fine overall. 4to, XVI + 288 pages, well illustrated. Large book will require additional postage for priority or international orders. Nº de ref. de la librería 013103

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Herme, Pierre
Editorial: Little, Brown and Company
ISBN 10: 0316357200 ISBN 13: 9780316357203
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Little, Brown and Company. Hardcover. Estado de conservación: New. 0316357200 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0145812

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Herme, Pierre
Editorial: Little, Brown and Company (1998)
ISBN 10: 0316357200 ISBN 13: 9780316357203
Nuevos Tapa dura Cantidad: 3
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Descripción Little, Brown and Company, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110316357200

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