Desserts By Pierre Herme

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9780316357203: Desserts By Pierre Herme

Book by Pierre Herme Dorie Greenspan

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Reseña del editor:

Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France and, at long last, he divulges his recipes for more than 100 divinely delicious and stunning desserts - many surprisingly easy to prepare. There are cakes, cookies, tarts, sweets for special occasions and traditional holiday creations. His chapter on dessert fundamentals, such as perfect tart dough, buttercream and meringue, will prove indispensible for any baker.

Reseña del editor:

Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France & at long last he divulges his recipes for more than one hundred divinely delicious & stunning desserts, many surprisingly easy to prepare.

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1.

Herme, Pierre; Greenspan, Dorie
Editorial: Little, Brown and Company
ISBN 10: 0316357200 ISBN 13: 9780316357203
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Little, Brown and Company. Hardcover. Estado de conservación: New. 0316357200 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0145812

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2.

Pierre Herme, Dorie Greenspan
Editorial: Little, Brown and Company (1998)
ISBN 10: 0316357200 ISBN 13: 9780316357203
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Little, Brown and Company, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110316357200

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