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Book by Revel JeanFrancois
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Reseña del editor:
Traces the history of cooking from ancient Greece to the present, provides anecdotes about feasts, drinking lore, and past food preferences, and includes sample recipes
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- EditorialDa Capo Press Inc
- Año de publicación1984
- ISBN 10 0306802228
- ISBN 13 9780306802225
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas360
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Culture And Cuisine: A Journey Through The History Of Food
Publicado por
Da Capo Press
(1984)
ISBN 10: 0306802228
ISBN 13: 9780306802225
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