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Reseña del editor:
Proceedings of the Fifth International Colloquium on Lecithin, held in Cannes, France, April 10-12, 1989
Reseña del editor:
Widening the focus of the earlier colloquia in the series on lecithin, 30 papers examine the properties, biochemistry, and biological actions of individual phospholipids, dealing with general aspects of phospholipid technology, terminology, and analysis, and such specific topics as the pathogenetic
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- EditorialSpringer
- Año de publicación1991
- ISBN 10 0306436981
- ISBN 13 9780306436987
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas318
- EditorHanin Israel, Pepeu Giancarlo
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Phospholipids: Biochemical, Pharmaceutical, and Analytical Considerations
Publicado por
Plenum Publishing Corporation
(1991)
ISBN 10: 0306436981
ISBN 13: 9780306436987
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Tapa dura
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