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Reseña del editor
A collection of light and healthy vegetarian recipes from a top UK chef, paired with sleek modern design and photography. More and more people are concerned with healthy eating, but the demands of modern life make it difficult to eat right. In Cranks Express, Nadine Abensur presents a mouthwatering collection of delicious vegetarian recipes that take the complication out of good nutrition. All the dishes ise fresh, wholesome ingredients, drawing on the cuisines of the world for their inspiration.
Biografía del autor
Nadine Abensur was born in Morocco to French-Jewish parents. She draws on a rich culinary heritage to create delicious recipes with flavours broadly influenced by the Middle East and Mediterranean. She worked in restaurants around the world before setting up her own vegetarian catering company, Culinary Arts. For five years, she was the Food Director of the UK vegetarian restaurant group, Cranks. Nadine now divides her time between London and Australia, where she runs cookery courses and and a small catering business. She also owns art piece gallery near Byron Bay, another string to her creative bow.
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- EditorialW&N
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0297822616
- ISBN 13 9780297822615
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas192
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Crank's Light
Publicado por
Orion Publishing Group, Limited, 1998
ISBN 10: 0297822616
ISBN 13: 9780297822615
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Cranks Light: 100 Recipes for Health and Vitality
Publicado por
W&N 14/09/1998, 1998
ISBN 10: 0297822616
ISBN 13: 9780297822615
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Cranks Light: 100 Recipes for Health and Vitality
Publicado por
Weidenfeld & Nicolson, 1998
ISBN 10: 0297822616
ISBN 13: 9780297822615
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Cranks Light: 100 Recipes for Health and Vitality
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Cranks Light: 100 Recipes for Health and Vitality
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Cranks Light: 100 Recipes for Health and Vitality
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ISBN 10: 0297822616
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Cranks Light
Publicado por
Weidenfeld & Nicolson, 1998
ISBN 10: 0297822616
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Crank's Light
Publicado por
Orion Publishing Group, Limited, 1998
ISBN 10: 0297822616
ISBN 13: 9780297822615
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Tapa dura
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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