Artículos relacionados a Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Book by Greenberg Paul
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
"A necessary book for anyone truly interested in what we take from the sea to eat, and how, and why." —Sam Sifton, The New York Times Book Review.
Acclaimed author of American Catch and The Omega Princple and life-long fisherman, Paul Greenberg takes us on a journey, examining the four fish that dominate our menus: salmon, sea bass, cod, and tuna.
Investigating the forces that get fish to our dinner tables, Greenberg reveals our damaged relationship with the ocean and its inhabitants. Just three decades ago, nearly everything we ate from the sea was wild. Today, rampant overfishing and an unprecedented biotech revolution have brought us to a point where wild and farmed fish occupy equal parts of a complex marketplace.
Four Fish offers a way for us to move toward a future in which healthy and sustainable seafood is the rule rather than the exception.
Biografía del autor:
Acclaimed author of American Catch and The Omega Princple and life-long fisherman, Paul Greenberg takes us on a journey, examining the four fish that dominate our menus: salmon, sea bass, cod, and tuna.
Investigating the forces that get fish to our dinner tables, Greenberg reveals our damaged relationship with the ocean and its inhabitants. Just three decades ago, nearly everything we ate from the sea was wild. Today, rampant overfishing and an unprecedented biotech revolution have brought us to a point where wild and farmed fish occupy equal parts of a complex marketplace.
Four Fish offers a way for us to move toward a future in which healthy and sustainable seafood is the rule rather than the exception.
Paul Greenberg is the author of the James Beard Award-winning Four Fish and American Catch and a regular contributor to The New York Times. His writing has also appeared in The New Yorker, National Geographic, and GQ, among other publications, and he has lectured widely on ocean issues at institutions ranging from Google to Yale to the U.S. Senate. He lives in New York.
Twitter: @4fishgreenberg
Facebook: facebook.com/fourfish
Web: paulgreenberg.org
Twitter: @4fishgreenberg
Facebook: facebook.com/fourfish
Web: paulgreenberg.org
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialPenguin Publishing Group
- Año de publicación2011
- ISBN 10 014311946X
- ISBN 13 9780143119463
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas304
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 7,26
Gastos de envío:
EUR 3,96
De Canada a Estados Unidos de America
Otras ediciones populares con el mismo título
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 7
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. Paperback. Publisher overstock, may contain remainder mark on edge. Nº de ref. del artículo: 9780143119463B
Comprar nuevo
EUR 7,26
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 13
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!. Nº de ref. del artículo: OTF-S-9780143119463
Comprar nuevo
EUR 10,77
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Four Fish: The Future of the Last Wild Food by Greenberg, Paul [Paperback ]
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Soft Cover
Cantidad disponible: 10
Librería:
Valoración
Descripción Soft Cover. Condición: new. Nº de ref. del artículo: 9780143119463
Comprar nuevo
EUR 14,66
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción paperback. Condición: New. New. Nº de ref. del artículo: 27-05200
Comprar nuevo
EUR 15,35
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish Format: Paperback
Publicado por
Penguin Random House
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 014311946X
Comprar nuevo
EUR 12,08
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Four Fish : The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 12515634-n
Comprar nuevo
EUR 13,37
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Four Fish: The Future of the Last Wild Food (Paperback or Softback)
Publicado por
Penguin Books 5/31/2011
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Paperback or Softback
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Paperback or Softback. Condición: New. Four Fish: The Future of the Last Wild Food 0.55. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780143119463
Comprar nuevo
EUR 16,04
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. Reprint. Nº de ref. del artículo: DADAX014311946X
Comprar nuevo
EUR 17,47
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition. Nº de ref. del artículo: bk014311946Xxvz189zvxnew
Comprar nuevo
EUR 18,24
Convertir moneda
Imagen de archivo
Four Fish: The Future of the Last Wild Food
Publicado por
Penguin Books
(2011)
ISBN 10: 014311946X
ISBN 13: 9780143119463
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published. Nº de ref. del artículo: 353-014311946X-new
Comprar nuevo
EUR 18,24
Convertir moneda