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Book by Stein Rick
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Reseña del editor:
A guide to cooking a selection of fish and shellfish found in British coastal waters. It includes advice on shopping, varieties, preparation and basic cooking. The book won the 1989 Glenfiddich Award for Food Book of the Year. The author believes that it is quite possible to produce exciting fish dishes at home and that it needn't be too time consuming. He realises that most people need to be able to produce a meal in an hour or so, so each recipe is self-contained and there are not sauces and butters that have to be produced long before you can think of cooking.
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- EditorialPenguin
- Año de publicación1988
- ISBN 10 0140467378
- ISBN 13 9780140467376
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas288
- Valoración
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English Seafood Cookery (Cookery Library)
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(1988)
ISBN 10: 0140467378
ISBN 13: 9780140467376
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Descripción Paperback. Condición: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Nº de ref. del artículo: mon0001718421
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