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On Baking: Textbook Of Baking and Pastry Fundamantals - Tapa dura

Labensky, Sarah R.; Tenberger

  • 4,51
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9780131191976: On Baking: Textbook Of Baking and Pastry Fundamantals
Tapa dura
ISBN 10: 0131191977 ISBN 13: 9780131191976
Editorial: Pearson College Div, 2004
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  • EditorialPearson College Div
  • Año de publicación2004
  • ISBN 10 0131191977
  • ISBN 13 9780131191976
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Valoración
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