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Food Processing and Nutrition (Food Science & Technological Monograph) - Tapa dura

Bender, Arnold E.

 
9780120864508: Food Processing and Nutrition (Food Science & Technological Monograph)
Tapa dura
ISBN 10: 0120864509 ISBN 13: 9780120864508
Editorial: Academic Press Inc, 1997
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  • EditorialAcademic Press Inc
  • Año de publicación1997
  • ISBN 10 0120864509
  • ISBN 13 9780120864508
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas248

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Editorial: Academic Press, 2012
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Unknown, Author
Publicado por Academic Press (1978)
ISBN 10: 0120864509 ISBN 13: 9780120864508
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