Full English: A Journey Through the British and Their Food. Tom Parker Bowles

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9780091926687: Full English: A Journey Through the British and Their Food. Tom Parker Bowles

From West Country cider brewers to Yorkshire tripe dressers, Tom meets the punters and producers at the heart of our food traditions. He samples the very best of real English food: Bury black pudding, home-cured Wiltshire bacon and the planet's finest cheddar. But Full English is no paean to an imagined land where yokels sip ale together while chomping on pork pies. Tom's quest delves beneath the surface to unearth the real story behind our eating habits, and what the food of today says about us: organic heaven or mass-produced hell? Peppered with mouth-watering recipes and recommendations, Tom's pilgrimage maps out England's defining dishes: Fish & Chips in the North, Balti in the midlands, Snail Porridge at the Fat Duck. But it is the colourful characters we meet along the way who truly bring Full English to life.

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About the Author:

Tom Parker Bowles is a respected food critic. He appears regularly on Gordon Ramsey's The F Word and hosts UK TV's The Market Kitchen. He has columns in the Daily Mail's Night and Day magazine and Tatler . He is the author of The Year of Eating Dangerously and E is for Eating.

Review:

"A richly enjoyable defence of the world's most unfairly derided cuisine" -- Christopher Hirst * The Independent *

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1.

Tom Parker Bowles
Editorial: Ebury Publishing, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Ebury Publishing, United Kingdom, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. From West Country cider brewers to Yorkshire tripe dressers, Tom meets the punters and producers at the heart of our food traditions. He samples the very best of real English food: Bury black pudding, home-cured Wiltshire bacon and the planet s finest cheddar. But Full English is no paean to an imagined land where yokels sip ale together while chomping on pork pies. Tom s quest delves beneath the surface to unearth the real story behind our eating habits, and what the food of today says about us: organic heaven or mass-produced hell? Peppered with mouth-watering recipes and recommendations, Tom s pilgrimage maps out England s defining dishes: Fish Chips in the North, Balti in the midlands, Snail Porridge at the Fat Duck. But it is the colourful characters we meet along the way who truly bring Full English to life. Nº de ref. de la librería AB99780091926687

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Parker Bowles, Tom
Editorial: Ebury Press (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Descripción Ebury Press, 2009. Estado de conservación: New. From West Country cider brewers to Yorkshire tripe dressers, this title introduces the punters and producers at the heart of our food traditions. It maps out England's defining dishes: Fish & Chips in the North, Balti in the midlands, and Snail Porridge at the Fat Duck. Num Pages: 320 pages. BIC Classification: 1DB; JFCV; WB; WTL. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 214 x 134 x 23. Weight in Grams: 348. . 2009. Paperback. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780091926687

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Tom Parker Bowles
Editorial: Ebury Publishing, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository US
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Descripción Ebury Publishing, United Kingdom, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. From West Country cider brewers to Yorkshire tripe dressers, Tom meets the punters and producers at the heart of our food traditions. He samples the very best of real English food: Bury black pudding, home-cured Wiltshire bacon and the planet s finest cheddar. But Full English is no paean to an imagined land where yokels sip ale together while chomping on pork pies. Tom s quest delves beneath the surface to unearth the real story behind our eating habits, and what the food of today says about us: organic heaven or mass-produced hell? Peppered with mouth-watering recipes and recommendations, Tom s pilgrimage maps out England s defining dishes: Fish Chips in the North, Balti in the midlands, Snail Porridge at the Fat Duck. But it is the colourful characters we meet along the way who truly bring Full English to life. Nº de ref. de la librería AB99780091926687

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Parker Bowles, Tom
Editorial: Ebury Press
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Descripción Ebury Press. Estado de conservación: New. From West Country cider brewers to Yorkshire tripe dressers, this title introduces the punters and producers at the heart of our food traditions. It maps out England's defining dishes: Fish & Chips in the North, Balti in the midlands, and Snail Porridge at the Fat Duck. Num Pages: 320 pages. BIC Classification: 1DB; JFCV; WB; WTL. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 214 x 134 x 23. Weight in Grams: 348. . 2009. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780091926687

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Tom Parker Bowles
Editorial: Ebury Press
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
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Parker Tom
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Tom Parker Bowles
Editorial: Ebury Publishing (2009)
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Parker Bowles, Tom
Editorial: Ebury Press (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
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Descripción Ebury Press, 2009. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 320 pages. 8.46x5.31x0.87 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0091926688

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BOWLES,T P
Editorial: Ebury (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
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Descripción Ebury, 2009. paperback. Estado de conservación: NEW. 9780091926687 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Nº de ref. de la librería HTANDREE01350236

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Parker Bowles, Tom
Editorial: Ebury (2009)
ISBN 10: 0091926688 ISBN 13: 9780091926687
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