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The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology (Pergamon international library) - Tapa blanda
Book by Gaman PM Sherrington KB KB Sherrington
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- EditorialElsevier
- Año de publicación1977
- ISBN 10 008019947X
- ISBN 13 9780080199474
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas302
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The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology (Pergamon international library)
Publicado por
Pergamon Press
(1977)
ISBN 10: 008019947X
ISBN 13: 9780080199474
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