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Sinopsis
Book by Jordan Michele A
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Reseña del editor
Crisp wood-smoked bacon. Thick slices of juicy, vine-ripened tomatoes. Leafy lettuce with a slather of creamy mayonnaise. All brought together on toasted sourdough bread. Who doesn't love a BLT? In "The BLT Cookbook," Michele Anna Jordan shares her passion and secrets for achieving a seductive harmony of flavors and textures that create the perfect BLT. The sixty mouthwatering recipes range from variations of the classic sandwich to soups, salads, and pastas, all inspired by what Jordan calls the holy trinity of tastes: acid, salt, and smoky, voluptuous pork fat. Serve up the Grilled BLT Kabobs at your next summer barbecue. Indulge in the tangy Watercress Soup with Currant Tomato Salsa and Bacon on a chilly afternoon. Impress your guests with the elegant Pappardelle, Bacon, and Zucchini with Warm Tomato Vinaigrette. Has all this talk made you crave the real deal -- stacked high with juicy tomatoes, crunchy bacon, and crisp lettuce? The Full-Tilt Boogie BLT will surely satisfy your hunger. In the mood for lighter fare? The Tomato Salad with Bacon Vin-aigrette delivers all the flavor of the BLT in a refined context. "The BLT Cookbook" also provides details on how to fry bacon, slice tomatoes, and select the perfect leaf of lettuce.
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- EditorialHarper Collins Publishers
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0060087730
- ISBN 13 9780060087739
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas150
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BLT Cookbook, The
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The Blt Cookbook
Publicado por
HarperCollins Publishers, 2003
ISBN 10: 0060087730
ISBN 13: 9780060087739
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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The Blt Cookbook
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The Blt Cookbook
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The Blt Cookbook
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BLT Cookbook, The
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BLT Cookbook, The
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_357043501
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BLT Cookbook, The
Librería: Irish Booksellers, Portland, ME, Estados Unidos de America
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Blt Cookbook: Our Favorite Sandwich
Publicado por
William Morrow Cookbooks, 2003
ISBN 10: 0060087730
ISBN 13: 9780060087739
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
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The BLT Cookbook : Our Favorite Sandwich
Publicado por
William Morrow, NY, 2003
ISBN 10: 0060087730
ISBN 13: 9780060087739
Antiguo o usado
Original o primera edición
Librería: Larry W Price Books, Portland, OR, Estados Unidos de America
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