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- EditorialHarperCollins Publishers Ltd
- Año de publicación1986
- ISBN 10 004306003X
- ISBN 13 9780043060032
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas712
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On Food and Cooking
Publicado por
Unwin Hyman Ltd, London
(1987)
ISBN 10: 004306003X
ISBN 13: 9780043060032
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Publicado por
HarperCollins Publishers, United Kingdom, London
(1986)
ISBN 10: 004306003X
ISBN 13: 9780043060032
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Publicado por
HARPERCOLLINS PUBLISHERS LTD
(1986)
ISBN 10: 004306003X
ISBN 13: 9780043060032
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On Food and Cooking
Publicado por
George Allen and Unwin
(1986)
ISBN 10: 004306003X
ISBN 13: 9780043060032
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