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Book by Hazen Janet Kleinman Kathryn
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Reseña del editor:
From an exotic East Indian pear chutney to a traditional roast Cornish game hen with pear and cornbread stuffing, the recipes in Pears will inspire cooks and gardeners alike. Includes a beautifully illustrated glossary on identifying, choosing, and preparing pears. 48 photos.
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- EditorialHarperCollins,Australia
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0002553457
- ISBN 13 9780002553452
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas96
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Pears: A Country Garden Cookbook
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(1994)
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PEARS: A COUNTRY GARDEN COOKBOOK
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