Foodservice Organizations Mana - Tapa blanda
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- EditorialMacmillan Library Reference
- Año de publicación1990
- ISBN 10 0024142700
- ISBN 13 9780024142702
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas780
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Foodservice organizations: A managerial and systems approach
Publicado por
Macmillan Pub. Co
(1991)
ISBN 10: 0024142700
ISBN 13: 9780024142702
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Foodservice Organizations Mana
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(1990)
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