Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach - Tapa dura
Book by Spears Marian C
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- EditorialMacmillan USA
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0024142824
- ISBN 13 9780024142825
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas782
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Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach
Publicado por
Prentice Hall
(1994)
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