Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 955 - 44e année - 1er Juin 1938 : Taillevant, maître-queux de Charles V et Charles VI - La haute cuisine : dindonneau à la Provençale - Le boeuf à la mode -La cuisine bourgeoise de saison

Distel Marthe, Gaulthier J., Pellaprat H.

Editorial: Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil, 1938
Revista / Publicación Condición: bon Encuadernación de tapa dura

Librería: Le-Livre, SABLONS, Francia

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