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La obra trata sobre el poder preventivo y terapéutico del consumo diario de frutas y verduras variadas, específicamente en lo que se refiere a las enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes, las patologías cardiovasculares, el cáncer, y muchas otras
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- Año de publicación2009
- ISBN 10 9875701068
- ISBN 13 9789875701069
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas424
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