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ESPECIAL REPOSTERIA POR COMUNIDADES.509 paginas
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Reseña del editor:
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.
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- EditorialTikal-Susaeta
- Año de publicación2010
- ISBN 10 8492678100
- ISBN 13 9788492678105
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas510
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Repostería de conventos (Pequeños tesoros)
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TIKAL EDICIONES
(2010)
ISBN 10: 8492678100
ISBN 13: 9788492678105
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Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
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Valoración
Descripción Condición: Nuevo. La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo.), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas. Nº de ref. del artículo: 0330230002
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