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Madrid. 1981. Guillermo Blázquez. 21x15. 197p.
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- EditorialEdiciones Guillermo Blázquez.
- Año de publicación1981
- ISBN 10 8485944011
- ISBN 13 9788485944019
- EncuadernaciónTapa blanda
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Arte cisoria, o tratado del arte del cortar del cuchillo.
Publicado por
Madrid, El Bibliofilo, 1981.
(1981)
ISBN 10: 8485944011
ISBN 13: 9788485944019
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Tapa blanda
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Descripción 4°, original printed wrappers. As new. (16 ll.), woodcut plate, 197 pp., (1 l.). *** Facsimile reprint of the earliest treatise in Spanish on the art of carving. Although it was originally written in 1423, it was not published until Madrid, 1766. That edition is reprinted here.*** On the first edition, see Simon, Bibliotheca gastronomica 1578, and Cagle, A Matter of Taste 1222. Nº de ref. del artículo: 39180
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ARTE CISORIA, O TRATADO DEL ARTE DEL CORTAR DEL CUCHILLO.
Publicado por
Ediciones Guillermo Blázquez
(1981)
ISBN 10: 8485944011
ISBN 13: 9788485944019
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Tapa dura
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Muy bien. X2004J01353LI. 737g. 202pp. 15x21. Estado: muy bien. Edición facsímil de la edición de 1766. Plena piel, lomera con dorados. Ejemplar nº 180 de una tirada de 500. Bibliofilia, cultura, costumbres. Nº de ref. del artículo: X2004J01353LI
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Arte cisoria, o, Tratado del arte del cortar del cuchillo
Publicado por
G. Blazquez
(1981)
ISBN 10: 8485944011
ISBN 13: 9788485944019
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Descripción Softcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: C-190-885
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ARTE CISORIA O TRATADO DEL ARTE DEL CORTAR DEL CUCHILLO.
Publicado por
Guillermo Blázquez., Madrid.
(1981)
ISBN 10: 8485944011
ISBN 13: 9788485944019
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Tapa blanda
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Descripción 21x15. 197p. PEDIDO MINIMO, 6.00 EUROS. ENVIO GRATUITO HASTA 1 KILO A LA PENINSULA SIN NUMERO DE SEGUIMIENTO. PARA OTRAS FORMAS DE ENVIO, LEA CONDICIONES. ACEPTAMOS BIZUM (PAYPAL +1,80 HASTA 50 , RESTO +5.95%). EN ALMACEN. 9788485944019 COCINA LIBRO EN ESPAÑOL Sello anterior poseedor. Ed. De 500 Ejs. Faccsímil de la Edición de 1766. Nº de ref. del artículo: 31160
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Arte cisoria, o, Tratado del arte del cortar del cuchillo (Spanish Edition)
Publicado por
G. Bla?zquez
(1981)
ISBN 10: 8485944011
ISBN 13: 9788485944019
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Descripción Paperback. Condición: Used - Good. Nº de ref. del artículo: 9788485944019
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