Setas comestibles y tóxicas. Diferencias y semejanzas

 
9788484765073: Setas comestibles y tóxicas. Diferencias y semejanzas
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Setas comestibles y tóxicas. Diferencias y semejanzas editado por Mundiprensa

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Sánchez-Rodríguez, Juan Antonio
Publicado por Mundi-Prensa Libros, S.A. (2013)
ISBN 10: 8484765075 ISBN 13: 9788484765073
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)

Descripción Mundi-Prensa Libros, S.A., 2013. Condición: New. Encuadernación: Rústica En el Reino de los Hongos existen setas comestibles que todos los años atraen a multitud de aficionados por sus características organolépticas pero también existen especies tóxicas que son perjudiciales para la salud y que pueden llegar a ser mortales. En las últimas décadas este apasionante mundo de las setas nos ha sorprendido por la aparición de nuevas especies tóxicas y por el descubrimiento de nuevos tipos de intoxicación. Este libro es una aportación novedosa para los aficionados porque describe y compara las especies comestibles más frecuentes con las tóxicas semejantes, explica los distintos tipos de intoxicaciones con las especies causantes y con fotografías en color, así como los síntomas y los tratamientos. Para ayudar más al lector se ha utilizado la normativa existente, el Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario, adaptado a los nuevos conocimientos y estudios realizados en las últimas décadas que, por ejemplo, prohíbe el consumo de especies como Tricholoma equestre = T. auratum que tradicionalmente se consideraba comestible. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 7967626

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Sánchez Rodríguez, J.A.
Publicado por MUNDIPRENSA (2013)
ISBN 10: 8484765075 ISBN 13: 9788484765073
Nuevo Paperback Original o primera edición Cantidad disponible: 4
Librería
Imosver
(PONTECALDELAS, España)

Descripción MUNDIPRENSA, 2013. Paperback. Condición: Nuevo. Setas comestibles y tóxicas. Diferencias y semejanzas editado por Mundiprensa. Nº de ref. del artículo: ATE0050004

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SANCHEZ-RODRIGUEZ, JUAN ANTONIO
Publicado por MUNDIPRENSA, MADRID (2013)
ISBN 10: 8484765075 ISBN 13: 9788484765073
Nuevo Rustica (tapa blanda) Original o primera edición Cantidad disponible: 1
Librería
Antártica
(Madrid, MAD, España)

Descripción MUNDIPRENSA, MADRID, 2013. Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 373667

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4.

SANCHEZ RODRIGUEZ,JUAN ANTONIO
Publicado por MUNDIPRENSA, España (2013)
ISBN 10: 8484765075 ISBN 13: 9788484765073
Nuevo Rústica Original o primera edición Cantidad disponible: 3
Librería
Siglo Actual libros
(Soria, SORIA, España)

Descripción MUNDIPRENSA, España, 2013. Rústica. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Nº de ref. del artículo: 152007

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