La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, c
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Reseña del editor:
La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo.
Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo.
Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.
La presente obra incluye:
· Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares.
· Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador.
El arte de deshidratar es una guía práctica y completa que enseña a aprovechar alimentos perecederos como frutas, verduras, hortalizas y hierbas, entre otros, transformándolos en una variada y novedosa despensa de delicias nutritivas. Esta obra enseña paso a paso el proceso completo de cada técnica de deshidratación y propone más de un centenar de exquisitas recetas, además de consejos útiles y claves prácticas que te ayudarán a evitar los errores más comunes y te garantizarán un resultado final perfecto desde el primer intento.
EnEl arte de deshidratar aprenderás:
El arte de deshidratar es una guía práctica y completa que enseña a aprovechar alimentos perecederos como frutas, verduras, hortalizas y hierbas, entre otros, transformándolos en una variada y novedosa despensa de delicias nutritivas. Esta obra enseña paso a paso el proceso completo de cada técnica de deshidratación y propone más de un centenar de exquisitas recetas, además de consejos útiles y claves prácticas que te ayudarán a evitar los errores más comunes y te garantizarán un resultado final perfecto desde el primer intento.
En El arte de deshidratar aprenderás:
· Las ventajas de la deshidratación en casa.
· Cómo conservar el sabor y el color de los alimentos.
· De qué manera prevenir el desarrollo bacteriano.
· Cuáles son los alimentos más adecuados para la deshidratación.
· Qué factores afectan el tiempo de secado.
· Cómo almacenar productos desecados.
· Qué detalles conviene tener en cuenta a la hora de comprar un deshidratador y sus accesorios.
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1. EL ARTE DE DESHIDRATAR: SACA EL MEJOR PARTIDO DE TU DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
Publicado por
Gaia Ediciones, España
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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Encuadernación de tapa blanda
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Descripción Gaia Ediciones, España, 2016. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. 192 pp. La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. La presente obra incluye: ¿ Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares. ¿ Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador. Nº de ref. del artículo: ALF9788484455943
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2. El arte de deshidratar: Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos (Salud natural) (Spanish Edition)
Publicado por
Gaia Ediciones
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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Descripción Gaia Ediciones, 2016. Condición: New. A+ Customer service! Satisfaction Guaranteed! Book is in NEW condition. Nº de ref. del artículo: 8484455947-2-1
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3. El arte de deshidratar
Publicado por
Gaia Ediciones
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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Tapa blanda
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Descripción Gaia Ediciones, 2016. Condición: New. La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. La presente obra incluye: Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares. Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 13679832
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4. El arte de deshidratar : saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos (Paperback)
Publicado por
Gaia Ediciones, Spain
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
Nuevo
Paperback
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Descripción Gaia Ediciones, Spain, 2016. Paperback. Condición: New. Language: Spanish. Brand new Book. La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo.Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo.Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.La presente obra incluye:• Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares.• Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador. Nº de ref. del artículo: CIM9788484455943
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5. El arte de deshidratar saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos
Publicado por
GAIA
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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Descripción GAIA, 2016. Condición: Nuevo. La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. La presente obra incluye: . Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares. . Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador. Nº de ref. del artículo: BIT0024501
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6. ARTE DE DESHIDRATAR, EL
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GAIA EDITORIAL, España
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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7. El Arte De Deshidratar - Keogh, Michelle
Publicado por
GAIA
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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8. El Arte De Deshidratar - Michelle Keogh
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Gaia Ediciones
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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9. El Arte De Deshidratar - Michelle Keogh
Publicado por
Gaia Ediciones
(2016)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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10. EL ARTE DE DESHIDRATAR
Publicado por
GAIA EDICIONES
(2017)
ISBN 10: 8484455947
ISBN 13: 9788484455943
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Descripción GAIA EDICIONES, 2017. Bolsillo. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. La presente obra incluye:. ? Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares. ? Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 573385
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