La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías: 114 (HUMANIDADES)

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9788484277460: La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías: 114 (HUMANIDADES)
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La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías editado por Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha

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Reseña del editor:

La mesa es un escenario esencial de la vida judía. La práctica totalidad de las celebraciones y ritos hogareños tienen lugar en torno a ella. En el pensamiento judío tradicional la mesa se identifica con el altar del Templo; tras su destrucción en el año 70, el centro de gravedad de la vida judía se desplazó a la sinagoga y a la casa.Un rico repertorio gastronómico que determina la singular riqueza de la cocina judía en general y de la sefardí en particular, es la evidencia más clara de la importancia cultural, social y religiosa que el comer ha tenido para el pueblo judío a lo largo de la historia.Las ceremonias religiosas que tienen lugar en la mesa el sábado, el Pésah, el año nuevo y otras ocasiones festivas, las normas que determinan lo que se puede y lo que no se puede comer, los usos en el comer y el beber en el Talmud y otras fuentes rabínicas, las tradiciones gastronómicas y las recetas típicas son los aspectos centrales abordados en este volumen.

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Macías Kapón, Uriel; Izquierdo Benito, Ricardo
Publicado por Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha (2010)
ISBN 10: 8484277461 ISBN 13: 9788484277460
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)

Descripción Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2010. Condición: New. La mesa es un escenario esencial de la vida judía. La práctica totalidad de las celebraciones y ritos hogareños tienen lugar en torno a ella. En el pensamiento judío tradicional la mesa se identifica con el altar del Templo; tras su destrucción en el año 70, el centro de gravedad de la vida judía se desplazó a la sinagoga y a la casa. Un rico repertorio gastronómico que determina la singular riqueza de la cocina judía en general y de la sefardí en particular, es la evidencia más clara de la importancia cultural, social y religiosa que el comer ha tenido para el pueblo judío a lo largo de la historia. Las ceremonias religiosas que tienen lugar en la mesa el sábado, el Pésah, el año nuevo y otras ocasiones festivas, las normas que determinan lo que se puede y lo que no se puede comer, los usos en el comer y el beber en el Talmud y otras fuentes rabínicas, las tradiciones gastronómicas y las recetas típicas son los aspectos centrales abordados en este volumen. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 6139308

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RICARDO IZQUIERDO BENITO
Publicado por UNIV. LA MANCHA (2011)
ISBN 10: 8484277461 ISBN 13: 9788484277460
Nuevo Rustica Cantidad disponible: 2
Librería
LM Libros
(Valdemoro, MADRI, España)

Descripción UNIV. LA MANCHA, 2011. Rustica. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 207639

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Macías Kapón, Uriel/ Izquierdo Benito, R
Publicado por Ediciones de la Universidad de Castilla- (2010)
ISBN 10: 8484277461 ISBN 13: 9788484277460
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
Imosver
(PONTECALDELAS, España)

Descripción Ediciones de la Universidad de Castilla-, 2010. Condición: Nuevo. La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías editado por Ediciones de la Universidad de Castilla-. Nº de ref. del artículo: AGP0031434

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MACIAS, U. / R. IZQUIERDO BENITO, EDS.
Publicado por UNIV.DE CASTILLA-LA MANCHA, CIUDAD REAL (2010)
ISBN 10: 8484277461 ISBN 13: 9788484277460
Nuevo Tapa blanda Original o primera edición Cantidad disponible: 1
Librería
Pórtico [Portico]
(ZARAGOZA, España)

Descripción UNIV.DE CASTILLA-LA MANCHA, CIUDAD REAL, 2010. Tapa blanda. Condición: New. MACIAS, U. / R. IZQUIERDO BENITO, EDS.: LA MESA PUESTA: LEYES, COSTUMBRES Y RECETAS JUDIAS. XIX CURSO DE CULTURA HISPANOJUDIA Y SEFARDI DE LA UNIVERSIDAD DE CAS. CIUDAD REAL, 2010, 270 p. , 440 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (EA) 440 gr. Libro. Nº de ref. del artículo: 489676

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