La cocina cristiana de Occidente (Los Cinco Sentidos)

4,07 valoración promedio
( 14 valoraciones por Goodreads )
 
9788472238114: La cocina cristiana de Occidente (Los Cinco Sentidos)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

«Aquí van sin ordenni concierto», advierte Cunqueiro ensu Introducción a este libro, «missaberes del arte culinario, y de vinos, y también mis invenciones (...). Lo queyo quise dar, poniendo gusto en la pluma mía, es un mural de la CocinaCristiana Occidental, y, en él, ante los platos y los vasos, los hombres quesupieron crear, supieron apreciar, y en llegando al punto de perfección dereceta, decir sí y sanseacabó...»Difícilmenteencontrará el lector curioso más anécdotas entretenidas y lectura más amena ysugerente que esta Cocina Cristiana de Occidente. Pocas veces un libro ha podidoaunar tanta erudición, tanto humor y tanto gozo. Descubrimos a través de supáginas que la cultura y la historia del Occidente cristiano es cocina: la austeridad y laprohibición engendran transgresiones, y reyes, guerreros, obispos y poblacionesenteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino desobedecersistemáticamente las leyes de la templanza y esmerarse en la satisfacción ysofisticación de sus gustos.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Biografía del autor:

Álvaro Cunqueiro (Mondoñedo, 1911- Vigo, 1981) ejerció en gallego y en castellano el periodismo y las artes literarias en sus más variadas formas y fue, sin duda, uno de los mejores cultivadores del realismo fantástico en España. Se dio a conocer muy pronto como poeta y libros como Mar ao Norde, Poemas do si e non, Cantiga nova que se chama Riveira fluctúan entre el surrealismo y las reminiscencias trovadorescas. Su obra en prosa en muy extensa y en ella destacan títulos como Merlín e familia, Crónicas del Sochantre, Un hombre que se parecía a Orestes (Premio Nadal 1968), Si o vello Sinbad volvese ás illas, Vida y fugas de Fanto Fantini della Gherardesca, Tertulia de boticas prodigiosas y Escuela de curanderos, Fábulas y leyendas de la mar y El pasajero en Galicia, entre otras.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver este artículo

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

Imagen de archivo

1.

Cunqueiro, Álvaro
Publicado por Tusquets Editores S.A. (1981)
ISBN 10: 8472238113 ISBN 13: 9788472238114
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: > 20
Librería
California Books
(MIAMI, FL, Estados Unidos de America)

Descripción Tusquets Editores S.A., 1981. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9788472238114

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 42,74
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen del vendedor

2.

CUNQUEIRO ALVARO
Publicado por TUSQUETS
ISBN 10: 8472238113 ISBN 13: 9788472238114
Nuevo Cantidad disponible: 2
Librería
Libros del Mundo
(Aventura, FL, Estados Unidos de America)

Descripción TUSQUETS. Ver descripción. Condición: New. Envios a todo el mundo por DHL desde diferentes localizaciones con tracking/seguimiento. 100% garantía. Consultenos por libros que busca que se lo conseguimos. Nº de ref. del artículo: Home042432

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 42,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,44
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío