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ESPASA - CALPE, S.A., Madrid, 1959. Tela Editorial. Estado de conservación: Bien. 24 x 16. 902 p. Tela repujada impresa. - Ilustraciones y láminas a plena página en blanco y negro y color.
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Reseña del editor:
Biografía del autor:
Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.
María Mestayer de Echagüe, conocida también bajo el pseudónimo de Marquesa de Parabere fue una autora de obras gastronómicas española. Comienza su obra en la década de 1930. Y siempre tuvo vocación por la gastronomía y la historia.
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- EditorialEspasa
- Año de publicación1999
- ISBN 10 8467019905
- ISBN 13 9788467019902
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas94
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LA COCINA COMPLETA: ENCICLOPEDIA CULINARIA
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ESPASA
(1999)
ISBN 10: 8467019905
ISBN 13: 9788467019902
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LA COCINA COMPLETA
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ESPASA, MADRID
(2008)
ISBN 10: 8467019905
ISBN 13: 9788467019902
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La cocina completa
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(2006)
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. Un clásico del arte culinario, la cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados \"biblias\" gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 252244
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La cocina completa
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Descripción Condición: Nuevo. Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para l. Nº de ref. del artículo: 0879980449
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Descripción Hardcover. Condición: New. Titulo: La cocina completaAutor: Marquesa de ParabereISBN13: 9788467019902Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Nº de ref. del artículo: 42479 #AZ
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LA COCINA COMPLETA
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Descripción RUSTICA. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LOG. Nº de ref. del artículo: SAL8467019902
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LA COCINA COMPLETA
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La cocina completa
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. Spanish language. 8.74x6.30x1.81 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8467019905
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LA COCINA COMPLETA
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(2006)
ISBN 10: 8467019905
ISBN 13: 9788467019902
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Descripción Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 376505
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