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La cocina es... astucia: ¿hay alguna manera de cuidar la alimentación diaria sin estar demasiado tiempo en los fogones? ¿Es posible elaborar en casa una serie de productos cocinados adecuadamente y listos para cualquier ocasión? Este libro propone más de 100 recetas pensadas para la congelación doméstica: se presta una especial atención al ?plato fuerte?, alrededor del cual se construye el menú, pero hay también muchas ideas para los entrantes, las guarniciones y los postres. En las primeras páginas encontraréis consejos para una correcta congelación y una tabla con las indicaciones para conservar los ingredientes frescos o ya cocinados en el congelador.
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- EditorialEditorial Everest
- Año de publicación2009
- ISBN 10 8444120324
- ISBN 13 9788444120324
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas168
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COCINO EL DOBLE Y CONGELO
Publicado por
EVEREST
(2009)
ISBN 10: 8444120324
ISBN 13: 9788444120324
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Rústica
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Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. La cocina es. astucia: ¿hay alguna manera de cuidar la alimentación diaria sin estar demasiado tiempo en los fogones? ¿Es posible elaborar en casa una serie de productos cocinados adecuadamente y listos para cualquier ocasión? Este libro propone más de 100 recetas pensadas para la congelación doméstica: se presta una especial atención al ?plato fuerte?, alrededor del cual se construye el menú, pero hay también muchas ideas para los entrantes, las guarniciones y los postres. En las primeras páginas encontraréis consejos para una correcta congelación y una tabla con las indicaciones para conservar los ingredientes frescos o ya cocinados en el congelador. Libros. Nº de ref. del artículo: 19669
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