Microbiolog�a de los alimentos. Manual de laboratorio (SIN COLECCION) - Tapa blanda

Yousef, Ahmed E.; Carlstrom, Carolyn

9788420010663: Microbiolog�a de los alimentos. Manual de laboratorio (SIN COLECCION)

Tapa blanda

ISBN 10: 8420010669 ISBN 13: 9788420010663

Editorial: Editorial Acribia, S.A., 2006

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Microbiolog�a de los alimentos: manual de laboratorio editado por Acribia

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EditorialEditorial Acribia, S.A.
A�o de publicaci�n2006
ISBN 10 8420010669
ISBN 13 9788420010663
Encuadernaci�nTapa blanda
N�mero de edici�n1
N�mero de p�ginas320

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Microbiolog�a de los alimentos. Manual de laboratorio

Carlstrom, Carolyn; Yousef, Ahmed E.

Publicado por La Ley-Actualidad (2006)

ISBN 10: 8420010669 ISBN 13: 9788420010663

Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1

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(Malaga, Espa�a)

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