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《闻道说茶 何融融茶学论文选集》收集了作者何融融关于龙茶工艺史考证的文章，内容包括：乌龙茶工艺史考证；论乌龙茶在先，红茶在后；关于在清源山风景区规划建设宋树茶园的建议案；品读连横《台湾通史》，畅谈闽台茶文化交流；泉茶旧事；茶道与生活；中华茶文化与养生；加强泉州茶文化遗产的保护与宣传的建议；解读李费《茶夹铭》；朱子理学与中国茶道；永春佛手与圣轮法师；探索我国红碎茶提高香气的途径；处理陈茶的建议；乌龙茶的害花技术；闽北乌龙茶初制工艺改进试验等等。
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- Editorial厦门大学出版社
- Año de publicación2015
- ISBN 10 7561557973
- ISBN 13 9787561557976
- EncuadernaciónBroché
- Número de edición1
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It said Wen Tao Tea cozy Tea Science Selected Papers(Chinese Edition)
ISBN 10: 7561557973
ISBN 13: 9787561557976
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paperback
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Descripción paperback. Condición: New. Paperback. Pub Date: 2015-11-01 Pages: 191 Language: Chinese Publisher: Xiamen University Press. said Tao Wen Ho Tea cozy Tea Science Literature anthology living in harmony with what the author collected about Sloan tea technology research articles. including : the history of oolong tea technology research; oolong earlier on. after tea; Qingyan Mountain scenic spot on the planning and construction of the Song of tea tree recommendations; read of Lien General History of Taiwan. and talked abou. Nº de ref. del artículo: CX005719
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