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Descripción Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Este ensayo busca determinar que tipo de bolsa de embalaje para manzanas, es la más adecuada para ser usada dentro de un túnel de aire forzado. Para determinar que bolsa es la más conveniente, se elaborarán las curvas de enfriamiento de los frutos correspondientes a cada bolsa, y a su vez, se determinará la temperatura final de los frutos, una vez finalizado el proceso de enfriamiento dentro del túnel. Para este ensayo se seleccionan tres bolsas de embalaje, cada una distinta a la otra y a su vez de un distinto proveedor. Según los resultados obtenidos durante toda esta investigación, se puede apreciar que hubo dos bolsas con un comportamiento similar, no así para la tercera bolsa la cual tuvo un desempeño inferior en la reducción de la temperatura de las manzanas. Todos los resultados recopilados se analizaron estadísticamente utilizando un análisis de varianza (ANDEVA) con un diseño completamente al azar. 60 pp. Spanisch. Nº de ref. del artículo: 9783659656132
Descripción Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Este ensayo busca determinar que tipo de bolsa de embalaje para manzanas, es la más adecuada para ser usada dentro de un túnel de aire forzado. Para determinar que bolsa es la más conveniente, se elaborarán las curvas de enfriamiento de los frutos correspondientes a cada bolsa, y a su vez, se determinará la temperatura final de los frutos, una vez finalizado el proceso de enfriamiento dentro del túnel. Para este ensayo se seleccionan tres bolsas de embalaje, cada una distinta a la otra y a su vez de un distinto proveedor. Según los resultados obtenidos durante toda esta investigación, se puede apreciar que hubo dos bolsas con un comportamiento similar, no así para la tercera bolsa la cual tuvo un desempeño inferior en la reducción de la temperatura de las manzanas. Todos los resultados recopilados se analizaron estadísticamente utilizando un análisis de varianza (ANDEVA) con un diseño completamente al azar. Nº de ref. del artículo: 9783659656132
Descripción Paperback. Condición: Brand New. 60 pages. Spanish language. 8.66x5.91x0.14 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk3659656135
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 151427654