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Biografía del autor:
« L’une de premières choses que l’on m’a dites lorsque je suis arrivée en Italie, il y a quarante ans, et alors que je ne parlais pas un mot d’italien, a été :
Mangia, mangia, ti fa bene.
“Mange, mange, ça te fera du bien.” Mais, comme je n’allais pas tarder à l’apprendre puis à le vérifier régulièrement pendant des décennies, il ne s’agit de rien de plus que la reconnaissance d’une vérité élémentaire : manger est bon pour soi, et bien manger vaut mieux pour soi que mal manger. »
Donna Leon
Découvrez l’authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, héros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette. Introduites par des textes inédits de Donna Leon et ponctuées d’extraits gourmands de ses romans, près de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au cœur des saveurs la Sérénissime, sous la férule de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite.
Quelques plats pour vous mettre l’eau à la bouche :Fagottini agli scampi
Crostini aux aubergines
Spaghetti alle melanzane
Lasagne con cuori di carciofo e prosciutto
Costolette di agnello al pomodoro
Zucchine alla ricotta
Tarte aux pommes, citron, oranges au Grand Marnier
Gâteau aux poires et crème pâtissière
Mangia, mangia, ti fa bene !
Née dans le New Jersey, Donna Leon vit depuis plus de trente ans à Venise, ville où se situent toutes ses intrigues. Les enquêtes du commaissaire brunetti ont conquis des millions de lecteurs à travers le monde et ont toutes été publiées en France aux éditions Calmann-lévy.
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- EditorialCalmann-Lévy
- Año de publicación2011
- ISBN 10 2702141803
- ISBN 13 9782702141809
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas288
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Brunetti passe à  table (French Edition) [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Publicado por
Calmann-Lévy
(2011)
ISBN 10: 2702141803
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Brunetti passe à table
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(2011)
ISBN 10: 2702141803
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Descripción Paperback. Condición: NEUF. " L'une de premières choses que l'on m'a dites lorsque je suis arrivée en Italie, il y a quarante ans, et alors que je ne parlais pas un mot d'italien, a été : Mangia, mangia, ti fa bene. Mange, mange, ça te fera du bien. Mais, comme je n'allais pas tarder à l'apprendre puis à le vérifier régulièrement pendant des décennies, il ne s'agit de rien de plus que la reconnaissance d'une vérité élémentaire : manger est bon pour soi, et bien manger vaut mieux pour soi que mal manger. " Donna LeonDécouvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, héros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette. Introduites par des textes inédits de Donna Leon et ponctuées d'extraits gourmands de ses romans, près de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au coeur des saveurs la Sérénissime, sous la férule de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite.Quelques plats pour vous mettre l'eau à la bouche :Fagottini agli scampi Crostini aux aubergines Spaghetti alle melanzane Lasagne con cuori di carciofo e prosciutto Costolette di agnello al pomodoro Zucchine alla ricotta Tarte aux pommes, citron, oranges au Grand Marnier Gâteau aux poires et crème pâtissièreMangia, mangia, ti fa bene ! - Nombre de page(s) : 1 vol. (273 p.) - Poids : 528g - Langue : fre - Genre : Policier / Thriller grand format. Nº de ref. del artículo: N9782702141809
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