Madame est servie: 1 - Tapa dura

Ce livre a pour but de vous faire aimer l art de recevoir pour charmer vos invités ; il vous fera connaître et apprécier les règles du savoir-vivre comme signe de respect d autrui et comprendre quand et comment les mettre en pratique pour assurer la sérénité de vos hôtes. Vous serez guidés dans le choix de l invitation, dans la compilation de la liste des invités, dans la composition d un menu idéal. Vous trouverez des suggestions et des conseils pour organiser un déjeuner, un mariage, un anniversaire, avec goût et élégance. Quelques indications sur la symbolique des couleurs vous permettront de transmettre émotions et états d âme grâce à la décoration de la table. Indian party, dîner en rose, le repas de Noël : organisations à copier ou desquelles s inspirer et réussir, avec vos hôtes, dans l art enchanteur d émerveiller ! L ouvrage est bilingue français-italien. Questo libro nasce con l intento di farvi amare l arte del ricevere per affascinare i vostri invitati; vi farà conoscere e apprezzare le regole del galateo come segno di rispetto del prossimo e capire quando e come metterle in pratica per privilegiare la serenità dei vostri ospiti. Sarete guidati nella scelta dell invito, nel compilare la lista degli invitati, nel comporre un menu ideale. Troverete suggerimenti e consigli per progettare un pranzo, un matrimonio, un anniversario, con garbo ed eleganza. Alcune indicazioni sul simbolismo dei colori vi permetteranno di trasmettere emozioni e stati d animo attraverso la decorazione della tavola. Indian Party, dîner en Rose, il pranzo di Natale: allestimenti da copiare o da cui prendere spunto e riuscire, con i vostri ospiti, nell incantevole arte di destare meraviglia! Il volume è bilingue italiano-francese.

Née à Turin, Caterina Reviglio Sonnino vit et travaille depuis de dix ans dans la Principauté de Monaco. De formation artistique, elle commence son parcours professionnel en 1985 dans le domaine de l art de recevoir et de la décoration de la table. Elle collabore dès lors avec quelques-unes des plus importantes « maisons » françaises : Hermès, Bernardaud, Saint Louis. En 1992 elle commence à dispenser des cours de scénographie de la table et de l art de recevoir La table des merveilles. Elle a organisé des événements à thème comme Thé de Noël, Dîner des Pivoines, Recevoir au jardin, Projet Mariage. Aujourd hui elle dirige sa société de prestation de service pour l organisation de réceptions à l occasion d événements publics et privés, mariages, vernissages. Elle est membre fondateur des éditions LiberFaber pour lesquelles elle dirige la collection « Art de recevoir et Art culinaire » et elle est membre de l Association Femmes Chefs d Entreprise de la Principauté de Monaco. Nata a Torino, Caterina Reviglio Sonnino vive ed opera da oltre dieci anni nel Principato di Monaco. Di formazione artistica, inizia il proprio percorso professionale nel 1985 occupandosi di arte del ricevere e arredo tavola, collaborando con alcune tra le più importanti maison francesi: Hermes, Bernardaud, Saint Louis. Nel 1992 inizia a tenere i corsi di scenografia della tavola e arte del ricevere La tavola delle meraviglie. Ha organizzato eventi a tema come Té di Natale, Cena delle Peonie, Ricevere in giardino, Progetto sposi. Oggi dirige la sua società di consulenza per l organizzazione di ricevimenti per eventi pubblici e privati, matrimoni, vernissage. È socia fondatrice della casa editrice LiberFaber, per cui cura la collana Arte del Ricevere e Arte Culinaria e membro dell Associazione Femmes Chefs d Entreprises de Monaco.