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Sinopsis
Book by Barilla Academia
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Reseña del editor
Direct from Italy’s best chefs, here are authentic recipes from every province of the countryside, all featuring fresh, seasonal ingredients. Traditional favorites such as caprese, panzanella, risotto, fresh basil and tomato pestos, plus dishes with pasta of every shape and size combine with mouthwatering Italian discoveries: sample fresh-from-the-garden sweet and sour zucchini, try pasta salad with salmon, lemon, and fennel, or savor stuffed peaches and fresh fruit layer cake. Each recipe is developed and tested in the test kitchens of the Academia Barilla’s own cooking Institute, and each easy-to-prepare dish is bursting with fresh ingredients and the rich, sunny flavors of Italy.
Biografía del autor
Academia Barilla is the first international center dedicated to the promotion and development of Italian Gastronomic Culture. Committed to maintaining the highest standard of quality, the Academia is noted for its partnerships with renowned chefs. The Academia Barilla's experts in regional culinary traditions are recognized at a national and international level for their knowledge of authentic Italian cuisines and passion for innovation.
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- EditorialTaunton Pr
- Año de publicación2013
- ISBN 10 1621138127
- ISBN 13 9781621138129
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas236
- EditorAcademia Barilla
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Fresh Italian Cooking : Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 18182777-20
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Fresh Italian Cooking : Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Fresh Italian Cooking : Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Fresh Italian Cooking: delicious recipes for more than 100 Italian favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Fresh Italian Cooking: delicious recipes for more than 100 Italian favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Fresh Italian Cooking: delicious recipes for more than 100 Italian favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
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Fresh Italian Cooking: delicious recipes for more than 100 Italian favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
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Tapa blanda
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Fresh Italian Cooking: Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Fresh Italian Cooking: Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
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Paperback
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Fresh Italian Cooking: Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
Publicado por
Taunton Press, 2013
ISBN 10: 1621138127
ISBN 13: 9781621138129
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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