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The Chilean Kitchen: Authentic, Homestyle Foods, Regional Wines and Culinary of Traditions of Chile - Tapa blanda
Book by Van WaerebeekGonzalez Ruth
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Reseña del editor:
Celebrating the traditional cuisine of Chile, a collection of 130 authentic recipes, all of which have been adapted for the North American kitchen, presents delicious seafood and meat dishes, rice and beans, side dishes, and desserts, along with tips on wines and a discussion of Chile's culinary heritage. Original.
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- EditorialHp Books
- Año de publicación1999
- ISBN 10 1557883076
- ISBN 13 9781557883070
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas324
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