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New Protein Foods: Seed Storage Proteins ISBN 13: 9781483202549

New Protein Foods: Seed Storage Proteins - Tapa blanda

 
9781483202549: New Protein Foods: Seed Storage Proteins
Tapa blanda
ISBN 10: 1483202542 ISBN 13: 9781483202549
Editorial: Academic Press, 2013
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  • EditorialAcademic Press
  • Año de publicación2013
  • ISBN 10 1483202542
  • ISBN 13 9781483202549
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de páginas496
  • EditorAltschul Aaron M.

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Publicado por Academic Press (2013)
ISBN 10: 1483202542 ISBN 13: 9781483202549
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