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Book by Waverley Root
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Reseña del editor:
A comprehensive, authoritative, and witty guide to foods of the world from ancient times to the present encompasses their hunting or harvesting, preparation, uses in daily eating, functions in primitive rites, and more
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- EditorialSimon & Schuster
- Año de publicación1981
- ISBN 10 0671225898
- ISBN 13 9780671225896
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas608
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Food: An Informal Dictionary
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Simon & Schuster
(1980)
ISBN 10: 0671225898
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Food by Waverley Root: An Authoritative and Visual History and Dictionary of the Foods of the World
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FOOD: AN INFORMAL DICTIONARY
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