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Book by Florence Tyler
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Reseña del editor:
The popular host of Food Network's Food 911 shares a selection of recipes, cooking techniques, preparation short-cuts, and serving tips for home cooks, featuring a variety of easy-to-prepare but elegant dishes organized by occasion--from intimate meals and casual dinners to brunches and barbecues. 35,000 first printing.
Nota de la solapa:
y. Irresistible. Real.
That’s the kind of food that comes out of Tyler Florence’s kitchen. With a culinary sensibility refined in some of New York’s most high-profile restaurants, and a down-home practicality gained as the cooking guru of Food 911, Tyler cooks food that’s fresh, flavorful, and totally doable. In Tyler Florence’s Real Kitchen, he’ll show you how to cook simple meals that taste amazing, from comfort-food to classics to vibrantly new dishes.
Tyler’s long-awaited first cookbook stays true to his cooking philosophy—use great, simple ingredients and then let the natural flavors speak for themselves. He offers can’t-miss recipes for all the crowd-pleasing dishes that you crave—cold fried chicken, a perfect meatloaf, or drop-dead lasagna. Tyler’s bold, uncomplicated style even makes sophisticated food easy, with recipes like Pan-Roasted Sirloin with Arugula, Sweet Peppers, and Olive Sala
That’s the kind of food that comes out of Tyler Florence’s kitchen. With a culinary sensibility refined in some of New York’s most high-profile restaurants, and a down-home practicality gained as the cooking guru of Food 911, Tyler cooks food that’s fresh, flavorful, and totally doable. In Tyler Florence’s Real Kitchen, he’ll show you how to cook simple meals that taste amazing, from comfort-food to classics to vibrantly new dishes.
Tyler’s long-awaited first cookbook stays true to his cooking philosophy—use great, simple ingredients and then let the natural flavors speak for themselves. He offers can’t-miss recipes for all the crowd-pleasing dishes that you crave—cold fried chicken, a perfect meatloaf, or drop-dead lasagna. Tyler’s bold, uncomplicated style even makes sophisticated food easy, with recipes like Pan-Roasted Sirloin with Arugula, Sweet Peppers, and Olive Sala
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- EditorialPOTTER CLARKSON N
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0609609971
- ISBN 13 9780609609972
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas304
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Tyler Florence's Real Kitchen: An Indispensable Guide for Anybody Who Likes to Cook [Hardcover] Florence, Tyler
Publicado por
Clarkson Potter
(2003)
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TYLER FLORENCE'S REAL KITCHEN: A
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