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Book by Henry Chung
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Reseña del editor:
A collection of recipes from the province of Hunan which have been adapted for use in the American kitchen with illustrated step-by-step instructions, advice on cooking utensils and ingredients
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- EditorialHarmony Books
- Año de publicación1978
- ISBN 10 0517533251
- ISBN 13 9780517533253
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas145
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Henry Chung's Hunan Style Chinese Cookbook
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