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The Cooking of Southwest France: A Collection of Traditional and New Recipes from France's Magnificent Rustic Cuisine, and New Techniques to Lighten - Tapa dura
Book by Wolfert Paula
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Reseña del editor:
Recipes for sauces, soups, salads, appetizers, main dishes, vegetables, and desserts capture the flavor of traditional and contemporary French cooking
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- EditorialDoubleday
- Año de publicación1983
- ISBN 10 0385274637
- ISBN 13 9780385274630
- EncuadernaciónTapa dura
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The Cooking of Southwest France: A Collection of Traditional and New Recipes from France's Magnificent Rustic Cuisine, and New Techniques to Lighten
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Doubleday
(1983)
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ISBN 13: 9780385274630
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THE COOKING OF SOUTHWEST FRANCE:
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