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Book by Harris Jessica B
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Reseña del editor:
Brazilian cooking, influenced by a culture ranging from the region's natives to the traditional Portuguese to the more recent Eastern European immigrants, is one of the hottest new trends in food. With more than 200 recipes, this cookbook captures that diversity and describes the development of the many variations in cooking styles.
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- EditorialHungry Minds Inc,U.S.
- Año de publicación1992
- ISBN 10 0025482610
- ISBN 13 9780025482616
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas285
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Tasting Brazil: Regional Recipes and Reminiscences
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TASTING BRAZIL: REGIONAL RECIPES
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