Soyer's Standard Cookery
Soyer, Nicolas
Editorial: Andrew Melrose, London, 1912
Usado
Hard Cover
Librería:
James M Pickard, ABA, ILAB, PBFA., LEICESTER, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Descripción
Descripción:
First UK Edition. 1st edition. Publisher's three quarter leather binding with red boards with gilt-decorated spine. Frontispiece with tissue guard. A near fine (or better) copy with well-preserved boards/spine, just a hint of foxing internally else in almost Fine condition. Full gilt lettering/ decorations to spine. This definitely not a rebind so I suspect that this may be a deluxe edition for the more prosperous cook. All plates (4 colour and 8 black & white) present. A complete guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household. A beautiful copy. NB: The author was the grandson of the famous Victorian French chef Alexis Soyer. Photographs/scans available upon request. N° de ref. del artículo 355490719526
Detalles bibliográficos
Título: Soyer's Standard Cookery
Editorial: Andrew Melrose, London
Año de publicación: 1912
Encuadernación: Hard Cover
Edición: First Edition.
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Soyer's Standard Cookery A Complete Guide to the Art of Cooking, Dainty, Varied, and Economical, Dishes for the Household Classic Reprint
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Soyer's Standard Cookery: A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied
Impresión bajo demandaLibrería: Forgotten Books, London, Reino Unido
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book is a goldmine of culinary knowledge from the famous chef, Alexis Soyer, whose groundbreaking contributions to English cookery in the 19th century earned him renown. More than a cookbook, this volume is a fascinating historical document, providing a window into the kitchens and dining rooms of Victorian Britain. The author takes readers on a journey through culinary history, from the kitchens of the Reform Club to the battlefields of the Crimean War. Along the way, discover Soyer's revolutionary 'Paper-Bag Cookery' method that democratized fine dining and transformed home cooking. With its detailed recipes, historical anecdotes, and practical advice, this book is a must-have for any culinary enthusiast or historian seeking an immersive dive into the art of cooking. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. Nº de ref. del artículo: 9781440083419_0
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Soyer's Standard Cookery A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household
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SOYER'S STANDARD COOKERY. A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household.
Publicado por
London, Andrew Melrose 1912., 1912
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Grant's Bookshop, Cheltenham, VIC, Australia
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xii+434pp. 8vo. Original cloth, a little flecked. Colour plates. Endpapers browned. A very good copy. Nº de ref. del artículo: 127975
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Soyer's Standard Cookery: A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Soyer's Standard Cookery A Complete Guide to the Art of Cooking, Dainty, Varied, and Economical, Dishes for the Household Classic Reprint
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Soyer's Standard Cookery: A Complete Guide to the art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household
Publicado por
Legare Street Press, 2023
ISBN 10: 1022759841
ISBN 13: 9781022759848
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Soyer's Standard Cookery A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household
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Soyer's Standard Cookery A Complete Guide to the Art of Cooking Dainty, Varied, and Economical Dishes for the Household Classic Reprint
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Soyer's Standard Cookery
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