Chiswick Press, 1936. Wraps, 51pp. stapled. Covers slightly grubby, contents fine. Questions and answers on cheese in general and in depth on the major English cheeses. A Glossary on Continental cheeses and finally, a section on the uses of cheese in the kitchen. N° de ref. del artículo 15739

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Detalles bibliográficos

Título: A Catechism concerning Cheeses with a ...

Editorial: Chiswick Press

Año de publicación: 1936

Encuadernación: Soft cover

Condición: Good

Edición: 1st Edition

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