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Mein portugiesisches Fest: Rezepte meines Herzens (Hardback)

Mimi Jardim

ISBN 10: 3944874781 / ISBN 13: 9783944874784
Editorial: Sieveking Verlag, 2017
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa dura
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Language: German . Brand New Book. Dieses besonders gestaltete Kochbuch von Mimi Jardim - Altmeisterin der Portugiesisch-Südafrikanischen Küche - ist eine Hommage an ihre kulinarischen Wurzeln. Sie entführt uns mit über 80 Rezepten auf eine feinschmeckerische Entdeckungsreise und taucht mit uns in eine bunte Welt voller Genuss und intensiver Geschmacksrichtungen ein. Das Repertoire von Pregos zu Bolo Rei wird mit kleinen Notizen, Tipps und Geschichten der Köchin bereichert. Besonders ist die Einteilung der verschiedenen Rezepte: Familie Lieblingsrezepte der Jardims, Freude alle Rezepte, die Mimi Jardim gerne kocht, wenn sie glücklich ist, oder Entdeckungen , wenn man mal Lust auf etwas Neues hat u.a. Mit dieser ungewöhnlichen Rezepte-Sammlung, inspiriert von der portugiesischen Küche, kombiniert mit einer feinen südafrikanischen Note, öffnet Jardim uns eine Welt, die nicht nur Portugal-Fans begeistern wird. Dieses Buch ist ein Tribut an Mimis 50 Jahre Kochen, Lehren, Lieben, Entdecken und Teilen. Es hebt die Geschmäcker und Aromen der portugiesischen Küche hervor und zeigt uns die Art wie Portugiesen kochen - mit ihren Herzen und ihren Seelen, und nicht immer nach den exakten Mengenangaben. Robbie Brozin. N° de ref. de la librería LIB9783944874784

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Detalles bibliográficos

Título: Mein portugiesisches Fest: Rezepte meines ...

Editorial: Sieveking Verlag

Año de publicación: 2017

Encuadernación: Hardback

Condición del libro:New

Edición: Neuausg..

Acerca de

Críticas:

»Ein Fest der Farben. Selbst der Früchtekuchen kommt in Portugals Küche wie ein kleines Feuerwerk daher. Löffeln wir uns also eine Ladung Sonne auf den Teller - Bom Apetite!« --Living at Home, Februar 2018

»Mit über 80 Rezepten lädt sie zu einer Entdeckungsreise durch die bunte Geschmackswelt Portugals mit einem Hauch Südafrika ein.« --Frisch gekocht, Juli/August 2017

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