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Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie.

Liebig, Justus:

Editorial: Braunschweig, Vieweg, 1842., 1842
Encuadernación de tapa dura
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XVI, (2), 342, (2) SS. Späterer Lederband mit Rs. PMM 310 b; Sparrow, Milestones, 134; Norman 1351; Garrison-M. 677; DSB VIII,348f. Erste Ausgabe. "Im Jahre 1842 führte ihn seine chemische Forschungsarbeit auf das gebiet der Tierphysiologie. Wie Lavoisier bewies auch er, dass den Tieren die Körperwärme nicht von Natur aus eigen, sondern das Ergebnis eines Verbrennungsprozesses ist. Er führte den Begriff des Stoffwechsels ein und teilte die tierischen Nährstoffe ihrer Funktion entsprechend ein in Fette, Kohlehydrate und Eiweiß. So wurde er zum Begründer der modernen Ernährungswissenschaft" (PMM). Unser Exemplar ist vollständig und mit dem Blatt "Druckfehlerverzeichnis" am Schluß. Vorderer Innenspiegel mit gestochenem Exlibris, Titelblatt mit zwei handschriftlichen Namenseinträgen, durchgehend fleckig und mit Wasserrand. N° de ref. de la librería 22874

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Detalles bibliográficos

Título: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf...

Editorial: Braunschweig, Vieweg, 1842.

Año de publicación: 1842

Encuadernación: Hardcover

Edición: 1st Edition

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