Die neuzeitliche Kuche - Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernahrungskunde sowie der Diatkuche - Vom Kuchenmeister Rudolf Zach und anderen Mitarbeitern.Mit rund 4000 Rezepten und Anleitungen, nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln

Descripción

RO20251242: non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Quelques rousseurs. 1110 + 71 pages - nombreuses planches en couleur, dont frontispice + dessins en noir/blanc, dans le texte - en allemand - couverture décolorée, avec mouillure - inscriptions et ornements en doré sur le 1er plat / le dos, partiellement effacés - 2 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand. N° de ref. del artículo RO20251242

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