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Il libro delle erbe delle spezie e degli aromi con 28 tavole in nero e a colori di Ian Garrard

Stobart Tom

Editorial: Mondadori, Milano, 1972
Encuadernación de tapa dura
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BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS
Milano, Italia

Valoración 4 estrellas

Librería en AbeBooks desde: 19 de mayo de 2005

Descripción

1 vol. spezie, aromi, sapori, cucina, cibo, ricette, prime edizioni 25x18 cm., legatura cartonata, sovraccoperta illustrata a colori, pagg. 255 (1), belle tavole con ampie spiegazioni, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Allegato foglietto con la lista delle spezie di un'Antica drogheria di Venezia Questo libro è una vera manna per il cuoco fantasioso: vi si trovano elencati circa 400 fra erbe, spezie, condimenti aromatici provenienti da tutto il mondo e reperibili nei negozi specializzati.è basato sulle annotazioni raccolte dall'A. durante i suoi viaggi in 70 paesi diversi; di ogni soggetto sono illustrati i modi di impiego nei paesi di provenienza, l'origine, la storia, gli usi magici e medicinali. La libreria offre per un periodo limitato uno sconto del 20% su tutti i suoi articoli. Il prezzo originale dell'articolo era 35,00 euro. N° de ref. de la librería 26806

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Detalles bibliográficos

Título: Il libro delle erbe delle spezie e degli ...

Editorial: Mondadori, Milano

Año de publicación: 1972

Encuadernación: Hardcover

Condición de la sobrecubierta: Dust Jacket Included

Edición: 1st Edition

Descripción de la librería

ALFEA RARE BOOKS Antique and Modern Rare Books

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Condiciones de venta:

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