Über die freien und gebundenen organischen Säuren in Würze und Bier. Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde genehmigt von der philosophischen Fakultät der Friedrich-Wilhelms-Universität zu Berlin. Mit 13 Tabellen und Diagrammen

Doornkaat Koolman, Fiepko Carl ten

Editorial: Berlin, Druck Ungar, 1913

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