The Roux Brothers on Patisserie ('An affair of the heart')

Michel and Albert Roux (Photographs by Anthony Blake)

Editorial: Little, Brown, 2000

Condición: Fine Encuadernación de tapa dura

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Librería: McGonigles', Cerne Abbas, Reino Unido

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Descripción

Blue cloth hard cover with gilt titles on spine, and no cover wear. Clean interior with 255 attractively illustrated pages. Unclipped and unblemished dust jacket is fine. Signed and inscribed by Michel, December 2005. Lovely book published as reprint in 2000 in fine condition and signed by the author. N° de ref. del artículo 004979

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Detalles bibliográficos

Título: The Roux Brothers on Patisserie ('An affair ...

Editorial: Little, Brown

Año de publicación: 2000

Encuadernación: Hardcover

Condición: Fine

Condición de la sobrecubierta: Fine

Ejemplar firmado: Signed by Author(s)

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McGonigles'
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