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essais sur la science pratique du brassage

George Maw Johnson, maitre brasseur,

Editorial: exposé systematique de l'installation des brasseries et de leur materiel, de la nature et de la preparationdes matieres premieres employées vet des procedés de fabrication proprement dite des bieres à fermentation haute, Frentz et d'Henin, 1890,
Usado Encuadernación de tapa dura
Librería: Librairie Grandchamps / Fafouille (Charleroi, Belgica)

Librería en AbeBooks desde: 2 de enero de 2009 Valoración librería Valoración 2 estrellas

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Descripción

cartonnage ancien usagé in 8, 422 pages, grand plan de l'installation d'une brasserie , N° de ref. de la librería 15291

Detalles bibliográficos

Título: essais sur la science pratique du brassage

Editorial: exposé systematique de l'installation des brasseries et de leur materiel, de la nature et de la preparationdes matieres premieres employées vet des procedés de fabrication proprement dite des bieres à fermentation haute, Frentz et d'Henin, 1890,

Encuadernación: Hardcover

Descripción de la librería

Bouquinerie générale , propriété de Régine et Etienne Grandchamps, licenciés en histoire, située dans une galerie commerciale du XIXe s.restaurée,(patrimoine monumental classé) à Charleroi, centre-ville.

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